L’Ecosse se situe dans le nord-ouest de l’Europe et fait partie de la grande Bretagne. L’Ecosse a une grande tradition concernant le jardinage et l’horticulture et c’est grâce au travail des générations de chasseurs-usine écossaise. Des chasseurs comme David Douglas et George Forrest, qui partaient à l’étranger pour ramener de nouvelles espèces et donnent leurs noms aux nombreuses plantes de jardin familier d’aujourd’hui.
A part cela, L’Ecosse possède de nombreuses attractions touristiques où vous pouvez trouver dans des grandes villes des collections de musées municipaux et des galeries. Aberdeen est une eau de notables qui a l’accent de couleur, Kirkcaldy est l’endroit pour voir des artistes écossais comme MacTaggart, le Paisley est forte sur l’histoire du célèbre châle Paisley pattern. Le Stirling affiche même les premiers du football écossais!
En outre, l’Écosse a aussi beaucoup de petits musées communautaires qui font généralement un bon point de départ pour découvrir le patrimoine d’un territoire. Il y a aussi beaucoup de musées plus spécialisés, avec des thèmes qui incluent la vie, le costume rural, l’époque romaine, la vie des Highlands, le patrimoine de pêche et même l’histoire des phares de l’Ecosse. Tous les grands musées ont un café et des installations de magasin.
En Ecosse, la préservation de l’environnement naturel est vraiment importante. Il existe sur les terres de l’Ecosse, des réserves naturelles nationales qui sont financés par le gouvernement. D’autres organisations avec un mandat de conservation incluent la Société royale pour la Protection des Oiseaux, le National Trust de l’Ecosse, la Scottish Wildlife Trust et, notamment, le John Muir Trust.
Les réserves naturelles d’Écosse montrent une grande variété d’habitats. Il y a le Loch Hébrides et les réserves machair tels que Loch Druidibeg dans Uists Sud, chênaies Highland dans Ariundle près de Strontian, le large de bas-fonds laisse au Bois de Cris dans le Galloway wildlfowl et des habitats internationale au Loch of Strathbeg, près de Peterhead ou Caerlaverock près Dumfries.
Quand vous visitez les réserves naturelles d’Écosse, cela varie avec les saisons, vous trouverez des fleurs machair en Juillet, les colonies d’oiseaux marins en Juin, le spectaculaire des vols de grues cendrées pendant tout l’hiver mais il y a toujours quelque chose à voir à ces endroits spéciaux sauvages.
En Ecosse, le whisky n’est jamais manqué et les Ecossais eux-mêmes ne font jamais référence à lui comme Scotch! Une autre définition importante est que le whisky de malt est le produit non mélangé comme une seule distillerie. Rappelez-vous que toute la distillerie en Ecosse est ouverte aux visiteurs. La visite vous conduira à travers les principales étapes du processus de distillation, avec son vocabulaire curieux de distiller des termes tels que mash tun, Worts récepteur, laver encore et ainsi de suite.
Il est probable que la mystique de la «part des anges» sera également expliquée et, juste pour clarifier tout, il y a souvent une présentation audio-visuelle, en plus du café et une boutique où vous pouvez acheter le whisky de malt au lieu de l’acheter dans la distillerie elle-même.

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